Canard : foie gras, confits, pâtés, rillettes – Cidre
À la ferme Etxebestia
Marchés : St-Jean Pied-de-Port le lundi, St-Jean-de-Luz le mardi et le vendredi, Ciboure le dimanche

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Etxebestia 64220 Lasse
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Euskaraz (euskara courant)