Fromage fermier AOP Ossau-Iraty – Viande fraîche et jambon de porc AOC Kintoa, conserves. Label Idoki
Vente directe tous les jours et par le collectif Gohetxea à Trois-Villes.
Jauregizaharria 64470 Sauguis-Saint-Etienne
GAEC Jauregizahar
Label IDOKI
A mis en place un affichage bilingue
Euskaraz (euskara courant)